在世界所有文明的早期階段，幾乎都經(jīng)歷過一個(gè)陶器時(shí)代，中華文明也是如此。早在4000多年前，傣族先民制作的陶器已成為其生活中不可缺少的生活用具?！睹魇?middot;百夷傳》《百夷紀(jì)略》等眾多史料中，就有傣族制陶和用陶的記載。明錢古訓(xùn)《百夷傳》載：傣族器皿“所用多為陶器”。從德宏龍江流域考古發(fā)掘的新石器時(shí)代土陶殘片來看，德宏一帶的古民族很早就掌握了原始土陶的制作技術(shù)。

4000年前，莽茫的大山中，傣族先民在不斷地遷徙中，逐步從游牧生活過渡到農(nóng)耕時(shí)代。相對(duì)有了穩(wěn)定的居所后，男人們依舊著獸皮、持粗陋的弓弩和木棒，在山林間游弋；除了捕捉野獸，其余時(shí)間就是刀耕火種，收獲點(diǎn)稻谷，儲(chǔ)存起來以備災(zāi)荒。

夜晚，狩獵歸來的族人們，在篝火旁邊的瓦缶里煮著獸肉，還有一些植物的根莖和果實(shí)；旁邊土陶燒制的容器里，散發(fā)著野稻獨(dú)特的米香……篝火的明滅中，原始的土墻茅棚里，墻邊擺放著傣族婦女燒制的土碗、土缸、土盆……歲月的長(zhǎng)河中，封存了古代傣族先民男子狩獵農(nóng)耕、女子居家做陶的烙印。

歷史洇染了山河，風(fēng)云滄桑了歲月。榕樹掩映的傣族村落里，避風(fēng)之處，依然有煙火裊裊不絕；露天堆放的土陶制品，被埋于植物秸稈中慢慢燒制。五天四夜后，煙火滅絕，窯溫漸冷。扒開灰燼，露出了燒制好的器皿，依然是磚紅色的土碗、土缸、土盆等。

土陶器造型依然粗獷，古樸實(shí)用；制作技藝和露天燒造，依然完整地保存了人類新石器時(shí)期制陶工藝的原貌……公元2006年，這項(xiàng)傣族土陶制作技藝被列入云南省《傣族傳統(tǒng)制陶技藝》非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，一項(xiàng)古老的技藝在后世被得以保護(hù)和傳承。

北緯24°25´59"，東經(jīng)98°23´39"——芒市軒崗鄉(xiāng)芒棒村芒項(xiàng)村民小組。這里距芒市20公里，整個(gè)傣族村落只有157戶738人。

路邊的土坡上，是傣陶非遺傳承展示中心；后面的山坳里，有個(gè)熏得烏黑的鐵皮棚子，這里就是露天燒造中心，也就是傣族的土陶燒制的“窯口”。

遮風(fēng)擋雨的鐵皮棚子下，一大堆柴草灰燼覆蓋著燒制的陶器。兩個(gè)70歲的老奶奶，在用木棒慢慢挑撥著邊角上沒有燃盡的“玉米骨頭”（玉米芯），物盡其用，給燒得差不多的陶器，再添加一些熱量，讓黏土到陶器的嬗變更為完美。

時(shí)間，不一定能證明許多東西，但一定會(huì)看透許多東西。

初來乍到，還以為兩位老奶奶是土陶制作者的家人，在“窯口”邊扒拉著余燼只是在打下手。但后來才知道，這兩位叫岳孟團(tuán)和葉板的七旬老奶奶，就是傣族傳統(tǒng)制陶技藝的非遺傳承人。

而“窯口”前面的傣陶非遺傳承展示中心，就是她們的工作室。平時(shí)，這里還有兩位老奶奶——65歲的悶葉項(xiàng)和68歲的郎相團(tuán)，她們也是村里土陶技藝的制作人。

在大跌眼鏡和驚掉下巴后，不明白傣族土陶的非遺傳承人為啥都是祖母級(jí)的老人？腦海里也就蹦出一個(gè)游戲常用詞——骨灰級(jí)。這幾個(gè)老奶奶，也確實(shí)是“骨灰級(jí)”的傳承人了。

人間三千事，淡然一笑中。

“窯口”邊，岳孟團(tuán)和葉板的面孔被微弱的火光襯得有點(diǎn)紅；臉上的褶皺里，藏著人生的閱歷和智慧；綻開的嘴角邊，洋溢著對(duì)幸福生活的滿足和感恩。

傣族土陶燒制，自古以來就奉行著“傳女不傳男”的說法。仔細(xì)想來，這個(gè)說法也頗有道理：男子主外，且力大，是狩獵和農(nóng)耕的好手；女子主內(nèi)，照顧炊事和做些心靈手巧的生活器皿，也合乎情理。這樣想來，傣族的小卜少們（傣語：小姑娘），應(yīng)該自小就跟著家里的母系長(zhǎng)輩們“玩泥巴”，就像傣族有些地方的小卜少們自小就拿針，長(zhǎng)大后就可以繡自己的嫁衣一樣。

“但是，我們都是50歲以后才開始真正燒制土陶的……”岳孟團(tuán)老奶奶慢慢扒拉著余燼，漫不經(jīng)心的一句話，差點(diǎn)將記者手里的碳素筆，驚掉在灰燼里……

傣族土陶燒制奉行“穿女不傳男”的說法，小卜少們自小就在家族中耳濡目染著土陶的燒制工藝，50歲才開始真正動(dòng)手燒制土陶，70歲成為“骨灰級(jí)”的傳承人……一連串的疑問，讓來訪者有些蒙圈。

身邊的世界，遠(yuǎn)方的家園

“這里差不多了，走吧，到前面的非遺中心坐一下，坐下來慢慢說。”岳孟團(tuán)老奶奶的這句話，還是通過軒崗鄉(xiāng)的工作人員楊雯迪的“翻譯”，才明白過來。

轉(zhuǎn)過身來，看到岳孟團(tuán)已經(jīng)離開這里，在山坡上榕樹拱出地面的粗大根系間健步如飛?；蛟S她對(duì)這里的山路和盤踞出地面的榕樹根系太熟悉了，基本上眼睛看著前面，身影就消失在拐角……

于是，下巴再次被驚掉。

等來訪者跌跌撞撞轉(zhuǎn)到前面的非遺中心，這里靠墻有4個(gè)巨大的貨架，貨架上貼著四位老奶奶的名字，她們燒制的土陶制品，擺在各自的架子上。架子前面擺著成品、半成品，最外面是土坯和泥巴。才到她們的“工作室”，看到岳孟團(tuán)和葉板已經(jīng)拿著一個(gè)土坯，在拍打著土坯外面的花紋了。旁邊，是68歲的郎相團(tuán)，也在忙著修正一個(gè)土坯上的花紋。

在幾位老人看來，她們的生命已經(jīng)和制陶融合在了一起。

截取一段空間，還原制陶人悠遠(yuǎn)的歷史傳承。

德宏傣族的原始制陶技藝，傣語稱為“沫端”，是一種慢輪制坯、露天堆燒的制陶技藝。這種原始的慢輪制陶技藝，在芒市軒崗鄉(xiāng)芒項(xiàng)村得到了很好的保護(hù)、傳承和發(fā)揚(yáng)。

“傣族土陶是一種泥塑的鄉(xiāng)愁。制作原料是一種叫‘蘭穩(wěn)墮’的黑色黏土；制作工具有轉(zhuǎn)輪、木拍、竹刮、石球等；制作流程分為取土、舂土、篩土、制坯、打坯、拍花、干燥、燒制等環(huán)節(jié)；陶身圖案是用刻有不同花紋的木棍拍打出來；土陶外形用轉(zhuǎn)輪、竹刮、圓石、手工捏制；成品有罐、鍋、壺、甑等。”

同心而行，微光成火。

在幾個(gè)傣族老奶奶中，郎相團(tuán)的漢語說得大致還能聽明白。她介紹了傣族土陶的工藝流程和主要用途，傣陶多用來栽花、蓄水、庭院裝飾等。當(dāng)年為果腹而誕生的土鍋，如今已經(jīng)是一件件藝術(shù)品。從山間到廚房，從廚房到廳堂，從小村走進(jìn)新時(shí)代人家，成為院落里的觀賞水罐，廳堂里的花盆。

人生總有起落，精神終可傳承。

“當(dāng)年，我還是小卜少時(shí)，那個(gè)年代芒項(xiàng)村的婦女，大多會(huì)利用農(nóng)忙之余制作土陶補(bǔ)貼家用。我們?cè)谑龤q時(shí)，就幫著家里的奶奶挖土、舂土，一起制陶。”岳孟團(tuán)介紹，目前，因?yàn)楹腿~板已搭檔多年，彼此極為默契。雖然已經(jīng)70歲了，彎腰取土、挑土之類的活計(jì)已經(jīng)有些吃力了，但對(duì)土陶的熱愛絲毫不減。

在老人們手里，泥土的鳳凰涅槃，土陶的華麗變身，讓平凡的泥土浴火重生，帶給人類一件件烹調(diào)的神器。

心中有夢(mèng)想，人生有價(jià)值

常言說，被窩以外的地方都叫遠(yuǎn)方，手臂觸摸不到的地方都叫他鄉(xiāng)……

閱歷的廣度、經(jīng)歷的厚度、滄桑的深度、悟性的高度，也決定著成熟的程度。

芒項(xiàng)村的傣族土陶制作工藝，較為完整地保留了人類先民在新石器時(shí)期制陶工藝的原貌。所用的泥料，取自芒項(xiàng)村西面的一條小河獨(dú)有的黑色泥土，經(jīng)過燒制后呈現(xiàn)出漂亮的淺赭紅色和米黃色。

如今，堅(jiān)守著傣陶制作的藝人們，堅(jiān)守著祖先們的初心，用大自然賜予的泥巴，浴火重生，開啟了人們最遠(yuǎn)古的味蕾。

熟悉的城市，陌生的雨……

活在一個(gè)快的時(shí)代，想喝上一口慢湯，確實(shí)是一件奢侈的事。

用陶罐來熬一罐喜歡喝的雞湯，用陶碗一點(diǎn)點(diǎn)還原著食物最原始的味道，讓味蕾在原始的器皿中慢慢綻放，就顯得更奢侈了。

這，也是近年來陶制品越來越受歡迎的根本原因。

隨著時(shí)代的發(fā)展，很多人也更喜歡陶制的花瓶等藝術(shù)品。軒崗鄉(xiāng)的陶制品，也跟隨著時(shí)代的需要，將一件件造型獨(dú)特的工藝品燒制出來。

在時(shí)光的縫隙里展顏一笑。

在非遺傳承中，雖然岳孟團(tuán)和葉板帶出了附近不少傳承人，但因?yàn)榇鲎逋撂盏匿N售等問題，他們的收入還是很微薄。這在一定程度上影響了傳承的力度。甚至，一些學(xué)會(huì)土陶的群眾，在年輕時(shí)也不來做傣陶，差不多要到五十歲以后，家里沒多大負(fù)擔(dān)，也不急需用錢的時(shí)候，才能專心到非遺中心來做傣陶。

這也是為什么岳孟團(tuán)小的時(shí)候就會(huì)做傣陶，但一直要到五十歲以后才開始燒制傣陶的一個(gè)重要原因。

為破解傣陶的傳承問題，近年來，在各級(jí)黨委、政府和有關(guān)部門的高度重視下，芒市大批瀕危的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目和項(xiàng)目傳承人得到了應(yīng)有的重視和保護(hù)。多個(gè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，被分別列入了國(guó)家級(jí)、省級(jí)、州級(jí)和市級(jí)保護(hù)名錄；一批具有代表性的項(xiàng)目傳承人，被分別命名為國(guó)家級(jí)、省級(jí)、州級(jí)和市級(jí)項(xiàng)目傳承人，芒項(xiàng)村也成為傣族傳統(tǒng)制陶技藝傳習(xí)點(diǎn)。

2015年，軒崗鄉(xiāng)老年大學(xué)在芒項(xiàng)村設(shè)立了教學(xué)點(diǎn)，開辦了傣族土陶班；2016年，芒項(xiàng)村入選了“中央財(cái)政支持范圍傳統(tǒng)古村落名單”；2017年，由芒市文體廣電旅游局主辦，芒市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心承辦的“芒市省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄傣族傳統(tǒng)制陶技藝項(xiàng)目傳承培訓(xùn)”，在芒項(xiàng)村舉行，培訓(xùn)學(xué)員13人。

2019年，依托邊疆黨建長(zhǎng)廊“四位一體”建設(shè)試點(diǎn)項(xiàng)目，芒項(xiàng)村建立了德宏州第一個(gè)傣族土陶傳承體驗(yàn)基地；2021年，芒項(xiàng)被評(píng)為芒市文明村。

時(shí)至如今，土與火的結(jié)合幻化的神奇器皿，依然在芒市大地以至于全國(guó)，越來越受歡迎。

文圖/張密 代麗 韋福娟 楊雯迪 

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