發(fā)表于:2018-08-10 01:09:46|來源:云南民族旅游網(wǎng)

又是一年豐收季,又到野菌飄香時(shí)。8月8日,中國(guó)·南華第十五屆野生菌美食文化節(jié)在享有“野生菌王國(guó)”美譽(yù)的南華縣啟幕。繼續(xù)創(chuàng)新立意“升級(jí)”內(nèi)容的“菌子節(jié)”,以更加豐富精彩的活動(dòng)喜迎八方來客。
在節(jié)慶活動(dòng)啟幕當(dāng)天,一系列豐富有趣的活動(dòng),將南華縣城變成了一個(gè)歡樂的海洋。上午,“瑞特杯”野生菌美食大賽決賽在縣城瑞特國(guó)際龍湖廣場(chǎng)舉行,來自彝山菌宴、香飄飄驢肉野生菌火鍋等5家餐飲企業(yè)的參賽菜品分獲一二三等獎(jiǎng)。下午,“菌王選拔賽”又精彩上演,眾多菌農(nóng)踴躍參與。一番激烈比拼后,賽事評(píng)選出松茸、塊菌、牛肝菌、虎掌菌、靈芝菌、干巴菌、雞樅共10種菌類“菌王”,分別給予獎(jiǎng)勵(lì)。
作為南華縣最重要的年度傳統(tǒng)節(jié)慶盛會(huì),野生菌美食文化節(jié)誕生15年來一步一個(gè)腳印,知名度和影響力不斷擴(kuò)大,對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的貢獻(xiàn)越來越大。今年,節(jié)慶組織開展野生菌美食大賽、菌王選撥賽、松茸采摘開山儀式、開幕式暨迎賓晚會(huì)、野生菌高峰論壇及科技入楚南華專場(chǎng)暨招商項(xiàng)目推介簽約儀式等8項(xiàng)參與性強(qiáng)、覆蓋面廣的重點(diǎn)主題活動(dòng)。
依托野生菌這一得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì),南華縣早在2007年就榮獲“野生菌王國(guó)”、“中國(guó)野生菌之鄉(xiāng)”、“中國(guó)野生菌美食縣”稱號(hào),集三大桂冠于一身。每年野生菌銷售旺季,當(dāng)?shù)孛?人中就有1人參與采摘、加工、運(yùn)輸?shù)裙ぷ鳎⌒〉囊吧蔀榱巳h重點(diǎn)培育的特色產(chǎn)業(yè)。催生出一批具有一定規(guī)模的加工企業(yè)。2017年,全縣野生菌集散交易量8152.19噸,交易額達(dá)5.44億元,成為了滇中與滇西經(jīng)濟(jì)圈交匯地帶上的集散中心和全國(guó)最大的交易市場(chǎng)。記者:陳永華