云南網(wǎng)訊（記者 楊之輝）雨季到來，意味著云南的各種野生菌陸續(xù)上市，而松茸更是這些菌類中的翹楚，備受喜愛。6月26日，云南迪慶藏族自治州在云南松茸的集中產(chǎn)地——香格里拉舉行“松茸寄遞解決方案”發(fā)布會，為即將上市的松茸產(chǎn)業(yè)助力，幫助當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品外銷，拓展市場，吸引了當(dāng)?shù)財?shù)百家生鮮商家踴躍參加。

松茸從孢子到成熟菌體需時長達6年

云南松茸產(chǎn)量占全國松茸產(chǎn)量的40%，而迪慶香格里拉松茸占云南省鮮松茸出口量的65%以上。迪慶已成為云南的“松茸之鄉(xiāng)”，早在2003年“香格里拉松茸”就成為國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。

近年來，迪慶州大力發(fā)展以松茸為代表的林下產(chǎn)業(yè)，并著力建立起松茸產(chǎn)品開發(fā)的產(chǎn)業(yè)鏈，讓松茸產(chǎn)業(yè)成為富民產(chǎn)業(yè)，松茸采集也已經(jīng)成為迪慶百姓致富的主要方式。

香格里拉的松茸生長在海拔3500米的大山里，從孢子到成熟菌體需時長達6年，而每年只有在7月至10月之間才能品嘗到這一山野珍饈。如今，想要品嘗到松茸美味的人們只需在網(wǎng)絡(luò)上動動手指下單，輕松又便捷，電商就能將來自香格里拉的美味珍品全程保鮮的送到消費者家中。

順豐600余噸航空倉位資源投入松茸運輸

云南順豐銷售負責(zé)人黃銳表示，“2018年已經(jīng)是順豐參與松茸運輸合作的第五年”。早在2014年，順豐就參與松茸的快遞運輸。經(jīng)過五年的發(fā)展，順豐已經(jīng)擁有了豐富的松茸運輸經(jīng)驗。在2017年，云南順豐助力松茸發(fā)運，全年承運松茸717噸，全網(wǎng)妥投率98%，客戶滿意度達99.5%。今年，順豐將投入2架順豐航空全貨機、600余噸航空倉位資源、每天10余噸高鐵倉位資源、15輛全冷鏈車、4個固定冷庫、4個移動冷庫，以及專門為松茸設(shè)計的健康材質(zhì)、保溫性能突出的包裝材料。

“同時，順豐還能通過順豐大當(dāng)家、順豐優(yōu)選、豐巢、豐農(nóng)等平臺為電商客戶進行松茸推廣；并且針對不同的客戶需求，推出生鮮速配、冷運整車發(fā)運、專屬客服、月結(jié)客戶免費提供包材等服務(wù)。”黃銳說。

京東使用定制生鮮包裝延長保鮮周期

針對迪慶特色高原產(chǎn)品存在的安全性、高時效等物流需求，京東物流特別定制了一套專屬的一體化供應(yīng)鏈解決方案。在保鮮方面，使用專業(yè)化的定制生鮮包裝，最大程度延長松茸的保鮮周期，實現(xiàn)全程控溫；在時效方面，建設(shè)京東物流迪慶州中轉(zhuǎn)站實現(xiàn)松茸產(chǎn)地直發(fā)，通過智能化布局物流網(wǎng)絡(luò)，減少搬運次數(shù)，降低耗損，通過航空運輸送達全國消費者的餐桌；在售后方面，成立專項客服團隊，一對一服務(wù)，快速處理客戶異常。

據(jù)云南松茸協(xié)會會長湯希金介紹，松茸越來越為人們所熟知，如今有了順豐與京東搭建起消費者和產(chǎn)地商家之間的橋梁，能夠?qū)崿F(xiàn)從山野采摘直接運送到消費者家中，這種“產(chǎn)地直發(fā)”的配送模式能夠減少運輸中間環(huán)節(jié)，專業(yè)高效地保證了產(chǎn)品的新鮮美味。

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