海鮮大排檔、民族美食、特色小吃……1月17日，2018中國(guó)·河口首屆海鮮美食節(jié)組委會(huì)在昆發(fā)布消息，2018年2月18日(大年初三)至2月25日，為期7天的中國(guó)·河口首屆海鮮美食節(jié)將在中國(guó)云南省紅河哈尼族彝族自治州河口瑤族自治縣北山國(guó)際商貿(mào)城舉行。

　　“通過(guò)邊境少數(shù)民族文化與娛樂(lè)形式綜合多元的優(yōu)勢(shì)，打造河口飲食娛樂(lè)文化精品，塑造國(guó)門(mén)城市新形象，進(jìn)一步提升知名度。營(yíng)造巨大的社會(huì)效應(yīng)，使之逐步成為一項(xiàng)具有影響力、具有河口特色、薈萃河口美食娛樂(lè)的國(guó)際盛會(huì)。”河口縣旅游發(fā)展委員會(huì)副主任古紹勇說(shuō)。

　　據(jù)悉，本次海鮮美食節(jié)活動(dòng)內(nèi)容主要有海鮮烹飪大賽、專(zhuān)家?guī)闫泛ｕr、本土民族美食品鑒、本土特色小吃品鑒等活動(dòng)，可謂好戲連連、精彩不斷。

　　古紹勇介紹，舉辦海鮮美食節(jié)，將以節(jié)帶產(chǎn)，推動(dòng)河口海鮮產(chǎn)品餐飲市場(chǎng)、特色小吃市場(chǎng)向更高水平、更高領(lǐng)域、更高層次發(fā)展，在弘揚(yáng)河口美食文化，最終形成‘買(mǎi)海鮮到河口，吃海鮮到河口’的良好口碑和產(chǎn)業(yè)形態(tài)。

　　據(jù)了解，河口是祖國(guó)西南邊陲的一顆璀璨明珠，位于紅河哈尼族彝族自治州東南部，是云南省唯一一個(gè)以瑤族為主體、有特色鮮明瑤族風(fēng)情的自治縣。河口隔紅河與越南老街相望，有193公里長(zhǎng)的國(guó)境線，具有口岸城市的特殊優(yōu)勢(shì)和“一城兩國(guó)”的人文景觀。河口縣將從2018年起，每年擇機(jī)舉辦一屆海鮮美食節(jié)活動(dòng)，充分發(fā)揮河口國(guó)家級(jí)口岸及邊民互市政策等優(yōu)勢(shì)，把中國(guó)·河口海鮮美食節(jié)活動(dòng)辦成立足于口岸的國(guó)際品牌，逐步擴(kuò)大影響力，為廣大投資者搭建良好的平臺(tái)。

　　統(tǒng)計(jì)顯示，截至2017年11月，河口邊民互市貿(mào)易貨運(yùn)量43萬(wàn)噸、交易額達(dá)37.7億元，其中：海產(chǎn)品貿(mào)易貨運(yùn)量3萬(wàn)噸，交易額達(dá)15.9億元。主要海產(chǎn)品包括鮮活龍蝦、鮮活螃蟹、鮮活鮑魚(yú)、鮮活花螺、冰凍鮑魚(yú)、冰凍龍蝦、冰凍帶魚(yú)、冰凍魚(yú)雜、干魷魚(yú)等。每天有大量的越南等國(guó)內(nèi)外游客、客商涌入河口游玩、留宿河口。旅游人數(shù)每年達(dá)300多萬(wàn)人次。這些優(yōu)勢(shì)將有利于拉動(dòng)海鮮產(chǎn)品行業(yè)、地方特色小吃行業(yè)等產(chǎn)業(yè)發(fā)展。(記者 趙崗)

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