7月8日，正值周末，在不經(jīng)意間，我慢步到蒼山中和峰的山腳下，一片約千畝的茶園印入眼簾，時(shí)下的茶園美景和蒼山風(fēng)光融為一體，其景其色讓我停下了腳步。

在呼吸大自然的新鮮空氣中，不由自主地讓我聯(lián)想到了中國茶道。據(jù)史料記，中國茶道吸收了儒、道思想精華。道家的學(xué)說則為茶人的茶道注入了“天人和一 ”的哲學(xué)思想，樹立了茶道的靈魂。同時(shí)，還提供了崇尚自然，崇尚樸素，崇尚真的美學(xué)理念和重生、貴生、養(yǎng)生的思想。于是，我尋覽著走進(jìn)了“四時(shí)春茶園”，找到了這個(gè)茶園的主人——蘇學(xué)志。

正因?yàn)榈兰?ldquo;天人合一”的哲學(xué)思想融入了茶道精神之中，在中國茶人心里充滿著對(duì)大自然的無比熱愛，中國茶人有著回歸自然、親近自然的強(qiáng)烈渴望，所以中國茶人最能領(lǐng)略到“情來爽朗滿天地”的激情以及“更覺鶴心杳冥”那種與大自然達(dá)到“物我玄會(huì)”的絕妙感受。“四時(shí)春”茶園的主人－－蘇學(xué)志亦不無同感，談“道”之中，舒發(fā)著自己對(duì)“茶”的情懷，他向我介紹起了“四時(shí)春”茶的由來并展示著他的茶藝。

據(jù)介紹，大理“四時(shí)春”茶葉品牌由蘇學(xué)志的外曾祖父1903年所創(chuàng)，乞今已有114年的歷史，因?yàn)楦鞣N原因滯產(chǎn)。2007年，蘇學(xué)志圖志將外曾祖父所創(chuàng)的“四時(shí)春”茶品牌延傳下去，他以種植在蒼山腳下的千畝老品種大葉種茶為依托，在大理下關(guān)、古城、雙廊、喜洲開辦了四個(gè)茶葉銷售、品償實(shí)體店，恢復(fù)注冊(cè)商標(biāo)，于是“四時(shí)春”品牌再現(xiàn)茶葉市場，受到了廣大消費(fèi)者的喜愛。

茶藝即飲茶藝術(shù)，茶藝有備器、擇水、取火、候湯、習(xí)茶五大環(huán)節(jié)，首先以習(xí)茶方式劃分，古今茶藝可劃分為煎茶茶藝、點(diǎn)茶茶藝、泡茶茶藝；其次以主茶具來劃分，則可將泡茶茶藝分為壺泡茶藝、工夫茶藝、蓋碗泡茶藝、玻璃杯泡茶藝、工夫法茶藝。再次則以所用茶葉來劃分。

原本游爬蒼山的一天，就在中和峰的山腳下——“四時(shí)春茶園”，品味著老品種大葉種茶，憐聽目睹著蘇學(xué)志的“茶藝”度過了。 

——作者 青云  （文章來源環(huán)球游報(bào)2017年7月14日第1100期 A2版）

相關(guān)文章閱讀：
      ● 蒼山腳下茶飄香 ( 2017-07-13 )
      ● 警民聯(lián)合冒雨上山救援蒼山被困者 ( 2017-10-25 )
      ● 漾濞縣蒼山西鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)600名學(xué)生受益 大理州山東商會(huì)600床愛心棉被進(jìn)校園 ( 2018-01-06 )
      ● 大理市再次榮獲全國文明城市提名 ——第六屆全國文明城市創(chuàng)建大會(huì)在蒼山會(huì)堂召開 ( 2018-03-30 )

上一篇：特殊的便民服務(wù)窗口

下一篇：乘風(fēng)揚(yáng)帆好起航 ——大理競捷融資黨支部建設(shè)紀(jì)實(shí)