云南民族旅游網(wǎng)訊（浦紹猛）2020年7月9日，由昆明三正集團發(fā)起編制的《飼料添加劑凝結(jié)芽孢桿菌的測定》團體標準技術審查會，在昆明金泉酒店召開。該團體標準是云南發(fā)起及審查的首個飼料行業(yè)團體標準，同時填補了我國飼用凝結(jié)芽孢桿菌檢測標準的空白，本次團體標準的審查與通過，將更好的向社會展現(xiàn)云南飼料工業(yè)的技術水平，同時也標志著云南飼用生物技術在全國的領先性。

凝結(jié)芽孢桿菌是一種既能產(chǎn)L乳酸又能芽孢化的細菌，具有耐熱、耐酸、耐膽鹽等特性，因其在腸道健康、機體免疫、病菌抑制、毒素降解等方面的有益作用，在藥品、食品、飼料、動物保健品中得到了廣泛的應用。凝結(jié)芽孢桿菌于1915年發(fā)現(xiàn)，距今100多年，1964日本開始進行凝結(jié)芽孢桿菌在成人及嬰兒方面的試驗，1972年日本厚生省批準用于處方藥，1992年美國FDA批準在食品和藥品中使用，2005年我國CFDA批準為治療腸道相關疾病的新藥，2013年我國農(nóng)業(yè)部正式批準在飼料中添加。

凝結(jié)芽孢桿菌批準為飼料添加劑后，國家標準一直缺席，不利于產(chǎn)品的評價、使用等。2020年是我國飼料禁抗的元年，今年7月1日，我國禁止了抗生素在飼料中的添加，飼用微生物類產(chǎn)品成為無抗方案中的熱選。而凝結(jié)芽孢桿菌作為飼用益生菌中的佼佼者更是備受市場關注，為了便于廣大飼料、養(yǎng)殖者更方便、高效的進行無抗方案的選擇，三正集團聯(lián)合國內(nèi)7所高校、12家知名企業(yè)及云南飼料工業(yè)協(xié)會共同編制了《飼料添加劑 凝結(jié)芽孢桿菌的測定》團體標準。

云南省擁有豐富的生物資源和優(yōu)良的生物技術團隊，三正集團通過對云南生物資源及技術的開發(fā)整合，在國內(nèi)首先實現(xiàn)了飼用凝結(jié)芽孢桿菌的規(guī)?；a(chǎn)，是全國第一家將飼用凝結(jié)芽孢桿菌推向市場的企業(yè)。在本次標準的編寫過程中，三正集團生物實驗室聯(lián)合云師大生物工程中心、昆明理工大生科院等，先后對來自市場、科研院所、海外的100余份凝結(jié)芽孢桿菌樣品進行了檢測和評估，在凝結(jié)芽孢桿菌的活菌數(shù)、雜菌率、芽孢成熟度、抗逆性、抑菌性、產(chǎn)酸性……等的評價方法上以及不同來源凝結(jié)的特性差異上獲得了大量的一手資料，為標準的編寫提供了有力的數(shù)據(jù)保障。

同時，本次標準的編寫得到了云南師范大學黃遵錫教授、中國農(nóng)業(yè)大學王忠教授、四川農(nóng)業(yè)大學余冰教授、西南大學鄭宗林教授、華南農(nóng)業(yè)大學方祥教授、云南農(nóng)業(yè)大學程志斌教授、昆明理工大學林連兵教授等高校專家的技術指導，以及廣東恒興集團、山東布恩集團、深圳澳華集團、廣東南寶集團、成都三旺集團、福建新正陽、濟南百鳴藥業(yè)等知名企業(yè)的大力支持。

本次審查專家組由云南農(nóng)業(yè)大學張曦教授、云南農(nóng)業(yè)大學李琦華教授、云南省市場監(jiān)督管理局標準處黃國強調(diào)研員、云南省標準化協(xié)會彭威副秘書長……等組成。會上，三正集團總裁王春羲先生對標準編寫的情況及意義向?qū)＜医M作了匯報，在組長張曦教授的帶領下，會議對標準進行了審查和通過，標準將于公示后正式生效。最后，專家評審結(jié)論認為，本次團體標準的審查與通過，填補了我國飼用凝結(jié)芽孢桿菌檢測標準的空白。

責任編輯  尹紹平 吳敏昆

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