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土家族醫(yī)藥“風(fēng)立散”系列報(bào)道之三 食藥同源中的富礦

發(fā)表于:2019-07-05 23:05:51|來源:環(huán)球游報(bào)

記者 張密

土家族醫(yī)藥是土家族人民在長(zhǎng)期的生產(chǎn)、生活中積累起來的寶貴遺產(chǎn)和優(yōu)秀民族醫(yī)藥文化成果,是經(jīng)世致用的民族醫(yī)藥瑰寶,也是土家族人代代相傳的救世良方。

在中醫(yī)和西醫(yī)沒有進(jìn)入土家族地區(qū)之前,土家族群眾只有靠土醫(yī)土藥和土方法防病治病,而一些神奇的方法在實(shí)踐中代代相傳,一直流傳至今,“風(fēng)立散”就是其中最為寶貴的財(cái)富之一。

土家族的醫(yī)藥文化是由多成分、多層面的民族文化融合形成的,理論與天文、地理、氣候、音樂、體育等許多領(lǐng)域有關(guān),概念博大精深,也涌現(xiàn)出了很多具有民族特色的醫(yī)學(xué)方法。比如在土家族地區(qū)流行的“田醫(yī)公祛風(fēng)法”、“羅氏梧桐接骨靈”等,深受土家族群眾歡迎。

按照土家族傳承的醫(yī)學(xué)理論,認(rèn)為無論何種治療方法、何種藥物治病,首先要注重培元補(bǔ)元、保元納元,然后才是趕風(fēng)趕毒、趕水趕濕、趕火趕食以及活血化瘀、消腫止痛。由于田醫(yī)公研制的方法是以調(diào)理人體氣、血、精和祛風(fēng)為主,而且,所用材料為食藥同源,在物資匱乏的時(shí)代,既能作為充饑之物,也能作為調(diào)理健康的材料,在土家族地區(qū)深受歡迎。后來,他的后人們將此方法叫“風(fēng)立散”。

風(fēng)立散問世后,一時(shí)間成為土司們的寵兒。

從明朝開始,一直到清代中期土司制度消亡,這800多年的時(shí)間里,風(fēng)立散都是當(dāng)時(shí)土司們的專用產(chǎn)品,延伸出了很多和風(fēng)立散有關(guān)的產(chǎn)品,如風(fēng)散茶、風(fēng)散湯、風(fēng)散餅、風(fēng)散菜等等。至今,在一些邊遠(yuǎn)山區(qū)的土家族餐桌上,還能見到這些帶著中藥芳香的食品。

歷史是一面鏡子,將過去融于鏡中,光照未來。

由于土家族人世代居住在高山峻嶺、溪谷縱橫和森林密布的地方,每逢遇到誤食中毒、意外受傷、感染山風(fēng)瘴氣、頭疼發(fā)熱等,總是有意無意去尋找一些植物、動(dòng)物、礦物,來嘗一嘗、敷一敷、刺一刺,偶然機(jī)會(huì),毒解傷好,痛止病愈。隨著時(shí)間推移,經(jīng)驗(yàn)就越積越多。

所以,在現(xiàn)在的土家族地區(qū),幾乎每人都認(rèn)識(shí)幾味甚至幾十味草藥,對(duì)簡(jiǎn)單的傷風(fēng)感冒、蛇蟲咬傷等疾病,基本上都能自己醫(yī)治。

隨著大健康產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,土家族這些常用的民間方法也在不斷挖掘中。而通過現(xiàn)代生物技術(shù)方法提煉的風(fēng)立散,也正式從深閨走向前臺(tái),走向大眾。

在土家族醫(yī)藥的開發(fā)中,涌現(xiàn)出了很多具有濃郁民族特色的產(chǎn)品,風(fēng)立散無疑是最為神秘的一個(gè)。

長(zhǎng)期以來,風(fēng)立散都是在富有的土司家庭里才會(huì)出現(xiàn),常常被冠以珍貴、奢侈等字眼,加上痛風(fēng)人群稀少,導(dǎo)致風(fēng)立散這款產(chǎn)品被蒙上了一層神秘的面紗。

近年來,隨著大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展,田醫(yī)公的后人對(duì)“風(fēng)立散”產(chǎn)品開始逐步開發(fā),并通過現(xiàn)代生物技術(shù)手段,研制出食用方便的固體飲料,極大地縮短了材料緊缺,食用不方便的缺點(diǎn)。產(chǎn)品自投放市場(chǎng)以來,受到了消費(fèi)者的廣泛歡迎。據(jù)介紹,研發(fā)方還將根據(jù)市場(chǎng)需求,以風(fēng)立散產(chǎn)品為依托,打造土家族藥物火罐、酒火療法等健康管理實(shí)體店,服務(wù)更多的人群。

 

(完)

(文章來源環(huán)球游報(bào)2019年7月5日第1194期A2版)

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錄入/責(zé)任編輯:吳敏昆Update Time:2019-07-05 23:12:59
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